なないろ子育てinなっば畑

こんばんは。久しぶりの更新になります。野菜の高騰が続いています。皆さん野菜たべてますか?

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今日は、キムチの達人に白菜を届けたり、料理教室に野菜を届けました。お客さんと話をするとほんとに刺激を頂きます。
さて、
楽しいことをやります。

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子育て中の親父、ぱぱ、お父さんが自分たちの得意なことを持ち寄って子育てを楽しもう!ってことで今日の会議の様子です

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すぐ親父ギャグがでますが、かなり楽しいんですo(^o^)o

野菜を作ると決めて

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昨日の雨で畑の隣の貯水池から水が・・・
植えたばかりの白菜が流れた。
こういう事が起こるとふりだしではなく、マイナスに戻る。でも考えても仕方ないから後ろを向くのは一瞬。

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すぐに植え直して、赤キャベツ、オレンジカリフラワー、ロマネスコ、コールラビも植えました。

ご無沙汰してます

忙しくなると、すぐに更新をさぼってしまいます。

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残念ながらうちのトマトではありません。土曜日にお手伝いに行った農家さんのトマト。この方トマト農家ではありませんが、すごい美味しいトマトを作っています。いつも勉強させてもらい、やる気をもらって、帰ってきます。

やる気がでたので、春野菜を片付け、枝豆、オクラ、ツルムラサキ、空芯菜、ズッキーニを植えました。疲れた(-_-;)
疲れた体には

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ピクルス!お客様に教えてもらった簡単酢。幸い野菜はあるので、今日も作りました。

たまり漬けと朝市のこと

美味しいレシピを教わりました。玉ねぎのたまり漬けです。夏にぴったり!

まず、モリベジのしんたまねぎに、クロスで切り込みを入れて
なべに玉ねぎと醤油、酒、お酢、砂糖をいれて、ひと煮立ち。冷やして完成!

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家は、大根も入れてみました。

朝市をまたやります。
5月31日朝8時~
ミサキキャベツ、カブ、ブロッコリー、カリフラワー、大根、玉ねぎ、ジャガイモ、サラダ菜、ロメインレタスなどなど、

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みなさんのお越しをお待ちしてます。

朝市

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野菜が充実してます。
日曜日だけ朝市を始めます。5月24日朝8時~9時半
場所は笠懸町久宮686の隣の畑です。いずみ第二保育園の側です。
レタス、水菜、カブ、ブロッコリー、大根、などなど旬の野菜をそろえてお待ちしてます。

夏野菜定植

ゴールデンウィークは夏野菜の定植と毎年決まっています。ですが、あまりに畑が乾いていて、なかなかやる気になれませんでした。
重い腰をあげやっと植え始めました。

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ズッキーニ

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ミニトマト
ズッキーニはいつも喜ばれるので、今年は初夏採りと秋採りで長く採れるようにがんばります!
これから
なす、ピーマン、枝豆、オクラ、ツルムラサキ、キュウリ、カボチャ、ネギ、サツマイモと続きます。出来るかな・・・

無薬の豚

先日無薬の豚を育てている、江原さんとお話をする機会がありました。無薬の養豚を始めて三年で何千万という赤字がでてしまったそうです。その時は、もうやめようと思ったそうです。商売としては成り立たないと。それでも、奥様や色々な方に背中を押され続けてきたそうです。そして、日本にここにしかない豚肉を今でも、作ってらっしゃいます。今までの苦労や思いを聞いていると自分も背中を押されている気持ちでした。江原さんありがとうございました。
奥様のご冥福心からお祈り申し上げます。

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江原さんの堆肥長く使いたいです。またお話聞かせて下さい。

畑に追われています

春ですねー。
今日は大根、インゲン、サラダ菜の種をまきました。
そして、雑草に埋もれた冬越しキャベツの救出

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艶があって元気そうです。

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子ども達が播いた種も発芽してます。やっぱり1つの穴からいっぱい出てきた!